Aprenda como fazer brigadeiro sem leite condensado com esta receita saudável
Com seus ingredientes nutritivos e sua textura cremosa, essa receita é uma opção saudável e irresistível
Clique aqui e escute a matéria
Muitas pessoas adoram o brigadeiro tradicional, mas nem sempre essa sobremesa é a opção mais saudável. Felizmente, existe uma alternativa deliciosa e nutritiva: o brigadeiro sem leite condensado.
Esta versão mais natural e leve do clássico doce brasileiro é perfeita para satisfazer a sua vontade de comer algo doce, sem comprometer a sua saúde.
A seguir você aprende como fazer brigadeiro sem leite condensado de forma muito simples e com poucos ingredientes.
Ingredientes do brigadeiro saudável
Esse brigadeiro é feito com apenas alguns ingredientes simples e nutritivos.
Você precisará de duas bananas maduras, cacau em pó, leite em pó desnatado e, opcionalmente, um pouco de mel para adoçar.
Leia também: Receita de vitamina de açaí fit
Essa combinação de ingredientes fornece uma textura cremosa e um sabor irresistível, sem a necessidade de usar leite condensado ou margarina.
Modo de preparo
Preparar este brigadeiro de banana é muito simples e rápido. Basta amassar as bananas e levar ao fogo em uma panela até obter um purê.
Em seguida, adicione o leite em pó e misture. Por fim, adicione o cacau em pó e misture tudo até obter uma consistência cremosa.
Caso deseje, você pode adicionar um pouco de mel para adoçar ainda mais.
Benefícios do brigadeiro sem leite condensado
As bananas são a base deste brigadeiro saudável e trazem diversos benefícios nutricionais.
Elas são ricas em potássio, fibras, vitaminas e antioxidantes, contribuindo para uma dieta equilibrada.
Leia também: Benefícios da pipoca para a saúde e 2 receitas saudáveis
O cacau em pó também é uma excelente fonte de antioxidantes, enquanto o leite em pó desnatado adiciona proteínas magras à receita.
Dicas de apresentação
Essa receita de brigadeiro saudável é bem versátil. Você pode servi-lo diretamente da panela, ou então colocá-lo em forminhas individuais para uma apresentação mais elegante.
Além disso, é possível adicionar toppings como nozes, granola ou coco ralado para dar um toque extra de textura e sabor.
Leia também: Suco de pitaya com morango
O brigadeiro de banana é uma sobremesa perfeita para quem deseja satisfazer o seu desejo por algo doce, sem abrir mão da saúde.
Fonte: SBT