Batata Doce na Airfryer: Crocante por Fora, Macia por Dentro

A batata doce é um alimento nutritivo e versátil, que pode ser preparado de diversas maneiras. Uma das opções mais práticas e saborosas é assá-la na airfryer.

Experimente essa técnica e desfrute de batatas doces com um toque especial, crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas para qualquer ocasião.

Você precisará de poucos ingredientes e utensílios, além de alguns minutos do seu tempo.

Ingredientes:

• 2 batatas doces médias
  
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
  
• Sal e pimenta do reino a gosto
  
• Ervas frescas picadas (opcional: orégano, alecrim, tomilho)

Utensílios:

• Airfryer
  
• Tigela
  
• Faca
  
• Pincel de cozinha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça a airfryer: Siga as instruções do manual do seu aparelho para pré-aquecer a airfryer a 200°C.
   
2. Lave bem as batatas doces e seque-as com papel toalha. Corte-as em rodelas com cerca de 2 cm de espessura.
   
3. Em uma tigela, misture as batatas doces com o azeite de oliva, sal, pimenta do reino e as ervas frescas picadas (se desejar).
   
4. Coloque as batatas doces em uma única camada no cesto da airfryer, certificando-se de que não fiquem sobrepostas.
   
5. Asse as batatas doces por cerca de 15-20 minutos, virando-as na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
   
6. As batatas doces devem estar douradas e crocantes por fora e macias por dentro. Se necessário, asse por mais alguns minutos.
7. Retire as batatas doces da airfryer e sirva imediatamente. Você pode acompanhá-las com seus molhos favoritos, como iogurte natural, guacamole ou homus.

Dicas!

• Você pode usar batatas doces de diferentes cores, como laranja, roxa ou branca.
  
• Se desejar, você pode cortar as batatas doces em cubos ou tiras, em vez de rodelas.
  
• Para um sabor mais intenso, você pode marinar as batatas doces em uma mistura de azeite de oliva, ervas frescas, alho picado e especiarias por pelo menos 30 minutos antes de assá-las.
  

As batatas doces assadas na airfryer são uma ótima opção para um lanche saudável ou um acompanhamento para refeições. Elas também podem ser usadas em saladas, wraps ou sanduíches.

• Tempo de preparo: 25 minutos
  
• Rendimento: 2 porções
  
• Nível de dificuldade: Fácil

Aproveite!