Como fazer uma bebida láctea deliciosa em casa
Veja como fazer deliciosa bebida láctea
Você já se perguntou o que fazer com o soro do queijo que sobra quando fazemos queijo em casa? Bem, hoje você vai aprender uma nova maneira de aproveitar esse ingrediente e transformá-lo em uma bebida láctea deliciosa.
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Essa receita é fácil de fazer e muito mais saudável do que as bebidas lácteas industrializadas que encontramos no mercado. Além disso, é uma ótima maneira de evitar o desperdício de alimentos. Então, vamos começar!
Passo 1: Fervendo o soro do queijo
O primeiro passo para fazer essa bebida láctea é ferver o soro do queijo. Não importa se você fez o queijo no mesmo dia ou há alguns dias atrás, o importante é ferver o soro antes de usá-lo. Se você preferir uma bebida mais doce, adicione três colheres de sopa de açúcar para cada litro ou litro e meio de soro. Se preferir usar adoçante em pó, adicione-o após ferver o soro. Deixe o soro ferver por cinco minutos e em seguida, desligue o fogo e deixe esfriar.
Passo 2: Preparando a bebida láctea
Depois que o soro esfriar, coloque-o no liquidificador e bata por alguns minutos. Em seguida, coloque a bebida láctea para gelar por aproximadamente três horas. Quando estiver gelado, você pode adicionar polpas de frutas à bebida para dar mais sabor. Você pode usar a polpa de fruta de sua preferência, como graviola, morango, framboesa ou até mesmo coco. Lembre-se de que se você adicionar polpa de fruta à bebida, é recomendado consumi-la no mesmo dia ou em até três dias, para evitar que estrague.
Passo 3: Variações da bebida láctea
Uma das vantagens dessa receita é que você pode personalizá-la de acordo com o seu gosto. Além de adicionar polpas de frutas, você também pode experimentar adicionar outros ingredientes, como iogurte natural, mel, baunilha ou até mesmo cacau em pó, para dar um toque especial à bebida. Use a sua criatividade e teste diferentes combinações de sabores até encontrar a sua preferida.
Passo 4: Aproveitando o soro do queijo
Agora que você sabe como fazer uma deliciosa bebida láctea com o soro do queijo, você não precisa mais jogá-lo fora.
Além disso, o soro do queijo também pode ser usado para fazer requeijão cremoso caseiro. Basta colocar o soro em um recipiente e deixá-lo descansar por algumas horas até que ele fique consistente. Em seguida, é só temperar com sal e temperos de sua preferência e pronto! Você terá um requeijão cremoso caseiro para saborear.
Agora você tem uma nova maneira de aproveitar o soro do queijo e transformá-lo em uma bebida láctea deliciosa. Essa receita é fácil de fazer, saudável e muito mais saborosa do que as bebidas lácteas industrializadas. Além disso, você também pode usar o soro do queijo para fazer requeijão cremoso caseiro. Então, da próxima vez que fizer queijo em casa, lembre-se de aproveitar o soro e experimentar essa incrível receita. Com certeza, você vai adorar!