4 benefícios do orégano para a saúde; saiba como usar
Veja agora os principais benefícios do orégano!
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O orégano é uma erva aromática conhecida por seu sabor chamativo e diferente.
Ele se torna um ingrediente perfeito para adicionar em muitos pratos culinários e deixar a marca do seu sabor único.
Além de ser muito utilizado na cozinha, o orégano ainda é capaz de proporcionar muitos benefícios para a saúde devido à sua rica composição nutricional.
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Conheça o orégano!
O orégano é fonte de antioxidante, incluindo flavonoides, ácido rosmarínico e timol, que ajuda no combate dos danos causados pelos radicais livres no corpo, promovendo assim a saúde celular e reduzindo o risco de doenças crônicas.
A erva aromática também é rica em vitaminas e minerais essenciais, como vitamina K, ferro, cálcio e manganês.
Além disso, ele é rico em compostos bioativos que possuem propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias.
Quais são os benefícios do orégano para a saúde?
Veja a lista de benefícios do orégano realizada pelo Mundo Boa Forma:
1. Ação bactericida
Um estudo realizado em 2012, de tubo de ensaio, sugeriu que o óleo essencial de orégano ajudou a bloquear o crescimento das estirpes de bactérias Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa.
Em 2009, uma pesquisa conduzida em tubos de ensaio apontou que o orégano foi efetivo contra 23 espécies de bactérias. Em 2015, outro estudo comparou a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais do orégano, da sálvia e do tomilho.
A conclusão do estudo apontou que: Os óleos que tiveram uma melhor performance foram os do tomilho, seguidos pelos do orégano.
2. Cólicas menstruais
O orégano possui um bom teor de carvacrol, conhecido como um composto bioativo dotado de ação analgésica.
Por esse motivo, o chá de orégano é muito utilizado como um remédio natural para ajudar no alívio das cólicas menstruais.
3. Propriedades anti-inflamatórias
Um estudo, realizado em 2010, ofereceu uma visão geral da literatura científica sobre os benefícios do orégano, os óleos e os componentes do óleo de orégano, como o timol e o ácido rosmarínico parecem ter propriedades anti-inflamatórias.
Em estudos feitos em animais, o extrato de orégano reduziu a inflamação que poderia levar à asma alérgica e à artrite reumatoide.
É importante observar que o extrato de orégano não tratou ou curou as doenças, mas agiu na inflamação que poderia levar a elas.
4. Rico em antioxidantes
O óleo essencial de orégano possui carvacrol e timol, assim como informado anteriormente.
Desta forma, ele pode ajudar a prevenir os danos que os radicais livres provocam às células.
Existe contraindicação do orégano?
O uso do orégano pode causar alergia de pele e vômitos em pessoas que são sensíveis à planta.
Apesar de não ser confirmado efeitos colaterais graves do orégano durante a gestação, ainda é recomendado que mulheres grávidas evitem o consumo do chá ou óleo de orégano sem orientação médica.
Como usar o orégano?
Você precisa usar somente uma pitadinha do orégano para dar sabor ao prato que desejar.
O ingrediente é muito conhecido por ser utilizado em massas e pizzas, mas você pode usar para temperar carnes e aves.
É importante nunca cozinhar o condimento. Você deve apenas adicionar na finalização da sua receita para que nenhuma propriedade seja perdida, inclusive o sabor inconfundível!
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