4 benefícios do orégano para a saúde; saiba como usar

O orégano é uma erva aromática conhecida por seu sabor chamativo e diferente.

Ele se torna um ingrediente perfeito para adicionar em muitos pratos culinários e deixar a marca do seu sabor único.

Além de ser muito utilizado na cozinha, o orégano ainda é capaz de proporcionar muitos benefícios para a saúde devido à sua rica composição nutricional.

Conheça o orégano!

O orégano é fonte de antioxidante, incluindo flavonoides, ácido rosmarínico e timol, que ajuda no combate dos danos causados pelos radicais livres no corpo, promovendo assim a saúde celular e reduzindo o risco de doenças crônicas.

A erva aromática também é rica em vitaminas e minerais essenciais, como vitamina K, ferro, cálcio e manganês.

Além disso, ele é rico em compostos bioativos que possuem propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias.

Quais são os benefícios do orégano para a saúde?

Veja a lista de benefícios do orégano realizada pelo Mundo Boa Forma:

1. Ação bactericida

Um estudo realizado em 2012, de tubo de ensaio, sugeriu que o óleo essencial de orégano ajudou a bloquear o crescimento das estirpes de bactérias Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa.

Em 2009, uma pesquisa conduzida em tubos de ensaio apontou que o orégano foi efetivo contra 23 espécies de bactérias. Em 2015, outro estudo comparou a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais do orégano, da sálvia e do tomilho.

A conclusão do estudo apontou que: Os óleos que tiveram uma melhor performance foram os do tomilho, seguidos pelos do orégano.

2. Cólicas menstruais

O orégano possui um bom teor de carvacrol, conhecido como um composto bioativo dotado de ação analgésica.

Por esse motivo, o chá de orégano é muito utilizado como um remédio natural para ajudar no alívio das cólicas menstruais.

3. Propriedades anti-inflamatórias

Um estudo, realizado em 2010, ofereceu uma visão geral da literatura científica sobre os benefícios do orégano, os óleos e os componentes do óleo de orégano, como o timol e o ácido rosmarínico parecem ter propriedades anti-inflamatórias.

Em estudos feitos em animais, o extrato de orégano reduziu a inflamação que poderia levar à asma alérgica e à artrite reumatoide.

É importante observar que o extrato de orégano não tratou ou curou as doenças, mas agiu na inflamação que poderia levar a elas.

4. Rico em antioxidantes

O óleo essencial de orégano possui carvacrol e timol, assim como informado anteriormente.

Desta forma, ele pode ajudar a prevenir os danos que os radicais livres provocam às células.

Existe contraindicação do orégano?

O uso do orégano pode causar alergia de pele e vômitos em pessoas que são sensíveis à planta.

Apesar de não ser confirmado efeitos colaterais graves do orégano durante a gestação, ainda é recomendado que mulheres grávidas evitem o consumo do chá ou óleo de orégano sem orientação médica.

Como usar o orégano?

Você precisa usar somente uma pitadinha do orégano para dar sabor ao prato que desejar.

O ingrediente é muito conhecido por ser utilizado em massas e pizzas, mas você pode usar para temperar carnes e aves.

É importante nunca cozinhar o condimento. Você deve apenas adicionar na finalização da sua receita para que nenhuma propriedade seja perdida, inclusive o sabor inconfundível!

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