Aprenda a fazer frozen de pitaya e conheça os benefícios da fruta para a saúde
Com sua textura cremosa e sabor único, esse frozen pode ser consumido como sobremesa ou lanche, sem culpa
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O frozen de pitaya, algo parecido com sorvete, é uma receita deliciosa e refrescante, perfeita para os dias de calor Além de ser uma opção leve e prática, o frozen de pitaya é nutritivo e possui baixa caloria.
A receita é da nutricionista Lilian Parra, que também nos fala sobre os benefícios da pitaya. Confira!
Receita de frozen de pitaya
Veja os ingredientes:
- Polpa de 1 pitaya congelada
- 1/2 copo de iogurte natural
- 1 colher de chá de açúcar
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione a polpa de pitaya congelada e o iogurte natural.
- Se preferir um sabor mais doce, adicione uma colher de chá de açúcar.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Sirva imediatamente e aproveite o seu frozen de pitaya geladinho e saboroso!
6 benefícios da pitaya
Veja por que a fruta é boa para saúde:
- Antioxidantes potentes: A pitaya é rica em antioxidantes, como vitamina C, carotenoides e flavonoides. Esses compostos ajudam a combater os radicais livres, moléculas instáveis que podem causar danos às células e contribuir para o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas, como câncer e doenças cardiovasculares.
- Fortalecimento do sistema imunológico: Graças à sua alta concentração de vitamina C, a pitaya é um aliado poderoso para fortalecer o sistema imunológico. A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, células responsáveis pela defesa do organismo contra infecções e doenças.
- Saúde digestiva: A pitaya é uma excelente fonte de fibras dietéticas, tanto solúveis quanto insolúveis. As fibras auxiliam na digestão, promovendo o bom funcionamento do intestino e prevenindo problemas como constipação, síndrome do intestino irritável e diverticulose.
- Regulação dos níveis de açúcar no sangue: As fibras presentes na pitaya também desempenham um papel importante na regulação dos níveis de açúcar no sangue. Elas ajudam a reduzir a velocidade de absorção de glicose pelo organismo, evitando picos de açúcar no sangue e contribuindo para o controle da diabetes.
- Saúde cardiovascular: Estudos sugerem que o consumo regular de pitaya pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (o "mau" colesterol) e os triglicerídeos, enquanto aumenta o colesterol HDL (o "bom" colesterol). Isso pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardiovasculares, como doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.
- Hidratação: A pitaya é composta principalmente de água, o que a torna uma excelente opção para manter o corpo hidratado, especialmente durante os dias quentes ou após atividades físicas intensas.
Aproveite todos os benefícios dessa fruta exótica e adicione mais cor e sabor à sua alimentação de forma nutritiva e deliciosa.
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”