Sopas para emagrecer: Veja 2 receitas deliciosas e fáceis

O processo de emagrecimento pode se tornar mais fácil com a ajuda de uma alimentação saudável.

A escolha dos alimentos certos é um dos primeiros passos para perder peso.

Nesta matéria, vamos apresentar duas receitas deliciosas de sopas que ajudam a emagrecer. Veja agora e aproveite!

Receitas de sopas para emagrecer

Aprenda a fazer sopas que ajudam no processo de emagrecimento!

1. Sopa cremosa de frango com legumes

Ingredientes

• 100 g de mandioquinha descascada, cozida e cortada em rodelas;
• 100 g de cenoura descascada, cozida e cortada em rodelas;
• 2 e 1/2 xícaras de chá da água do cozimento dos legumes;
• 100 g de peito de frango cozido, desfiado e temperado;
• Cebolinha picadinha e pimenta-do-reino a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

Comece colocando a mandioquinha, a cenoura, a água do cozimento e o sal no liquidificador.

Bata tudo até finalmente obter uma mistura mais homogênea e cremosa.

Em seguida, despeje a sopa em uma tigela, acrescente o fígado desfiado, a cebolinha e a pimenta antes de misturar.

Esquente a sopa no micro-ondas, ou no fogo (neste caso, transfira a sopa para uma panela).

Feito isso, sirva a sopa e aproveite.

Com informações do Receiteria

2. Sopa de legumes detox

Ingredientes

• 200 gramas de batata-doce cortada em lascas;
• 200 gramas de couve-flor;
• 900 ml de água;
• 1 fio de azeite;
• 1 cebola picada;
• 1 dente de alho picado;
• 1 pitada de cúrcuma;
• 1 pitada de gengibre em pó;
• 1 pitada de sal rosa;
• 1 cenoura picada;
• 80 gramas de couve manteiga cortado;
• 80 gramas de espinafre cortado;
• 80 gramas de tomates picados (sem semente);
• 1 colher de chá de sementes de chia.

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as batatas, a couve-flor, a água e cozinhe até ficarem macios.

Transfira para o liquidificador e bata até ficar homogênea. Feito isso, reserve.

Em uma panela, esquente um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a cúrcuma, o gengibre, o sal e refogue mais um pouquinho.

Adicione a cenoura, a couve manteiga, o espinafre e deixe refogar. Despeje o caldo feito no liquidificador, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

Acrescente o tomate picado, misture novamente e polvilhe a chia por cima. Sirva a sopa e aproveite!

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