Suco de batata doce para gastrite: saiba benefícios e como fazer

A gastrite é uma condição de saúde comum que afeta muitas pessoas em todo o mundo. Uma alternativa natural para aliviar seus sintomas é o suco de batata-doce, um tubérculo rico em vitaminas, minerais e antioxidantes que podem ser benéficos no tratamento da gastrite.

O que é gastrite e como a batata-doce pode ajudar?

A gastrite é uma inflamação, infecção ou erosão do revestimento do estômago. Seus principais sintomas incluem dor abdominal, náuseas, vômitos e uma sensação de plenitude no abdômen superior após as refeições.

A batata-doce, por ter propriedades anti-inflamatórias naturais, pode ajudar a reduzir a inflamação no estômago. Além disso, ela é rica em fibras dietéticas, que auxiliam na digestão e previnem a constipação, um problema comum entre pessoas com gastrite.

Benefícios da batata-doce para a saúde

Além de suas propriedades anti-inflamatórias, a batata-doce é rica em vitamina A, essencial para a saúde ocular e a função imunológica. Também contém vitamina C, que protege o corpo contra doenças, e potássio, importante para a saúde cardíaca e a função muscular.

As fibras presentes na batata-doce podem promover a sensação de saciedade, o que pode ser útil para quem quer perder peso.

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Suco de batata-doce

O suco de batata-doce é uma bebida nutritiva que pode ser preparada em casa. Ele é feito com batatas-doces cruas e pode ser combinado com ingredientes como limão, gengibre e maçã para melhorar o sabor.

As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da batata-doce são acentuadas pela adição de outros ingredientes saudáveis.

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Ingredientes necessários

Para preparar o suco de batata-doce, você vai precisar de:

- Batatas-doces descascadas e cortadas em pedaços pequenos.
- Um pedaço de gengibre (cerca de 1 centímetro).
- Uma maçã.
- Água para ajudar a bater no liquidificador.

Como escolher batatas-doces de qualidade

Ao selecionar as batatas-doces, prefira aquelas que estejam firmes, sem manchas ou cortes na casca. Evite batatas murchas ou com sinais de mofo. A cor deve ser uniforme e a textura, suave ao toque.

Preparando o suco de batata-doce

Para fazer o suco, comece lavando as batatas-doces em água corrente para remover qualquer sujeira. Depois, descasque-as e corte em pedaços pequenos. Bata no liquidificador com um pouco de água até obter um líquido homogêneo.

Adicione o suco de limão e rale o gengibre para dar mais sabor e benefícios antioxidantes. Se preferir, você pode coar o suco para remover resíduos sólidos, mas as fibras são importantes para a saúde digestiva.

Dicas para consumir o suco de batata-doce

O suco de batata-doce pode ser consumido a qualquer hora do dia, mas é especialmente benéfico quando ingerido pela manhã, em jejum. Isso ajuda a fornecer nutrientes essenciais logo no início do dia.

Outra opção é consumi-lo como um lanche saudável entre as refeições.

Como incorporar o suco na sua rotina

Para incluir o suco de batata-doce em sua rotina diária, você pode prepará-lo antecipadamente e armazená-lo em recipientes herméticos na geladeira.

Assim, terá uma opção saudável e prática para consumir em casa, no trabalho ou durante deslocamentos.

O que evitar?

Refrigerante

Além de conter açúcar, os refrigerantes também podem retardar o esvaziamento do estômago. Segundo um estudo, bebidas gaseificadas podem contribuir para o refluxo devido às bolhas que causam desconforto estomacal e arrotos. Se você sofre de refluxo, é melhor evitar refrigerantes.

Frutas ácidas

Se a pessoa já tem refluxo, as frutas ácidas — como abacaxi, limão e laranja — podem agravar a condição e devem ser evitadas. Essas frutas causam relaxamento do esfíncter esofágico, abrindo caminho para que o conteúdo ácido do estômago suba para a garganta.

*Com informações de UOL e BOL