RECEITA
Suco de tamarindo: aprenda como fazer
Descubra como preparar um delicioso suco de tamarindo
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O suco de tamarindo é uma bebida feita a partir da polpa da fruta de tamarindo, que é conhecida por seu sabor agridoce e refrescante.
Além de ser delicioso, o suco de tamarindo também é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, tornando-o uma opção saudável para se refrescar.
Confira a seguir como preparar.
Receita de suco de tamarindo
Imagem ilustrativa de suco de tamarindo - Sergio Hayashi/iStock
Ingredientes
- 1 kg de tamarindo
- 1 litro de água
- Açúcar a gosto
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Modo de Preparo
- Descasque o tamarindo.
- Coloque o tamarindo em uma tigela e acrescente a água, tampe bem a tigela.
- Deixe de molho na geladeira de um dia para o outro.
- Bata pequenas porções de tamarindo com água no liquidificador para soltar a semente, coe a polpa e congele.
- Na hora de preparar o suco bata a polpa com água e açúcar a gosto.
Fonte: Tudo Gostoso.
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