Receita fácil de bolinho de chuva sem ovos
Faltaram ovos em casa? Aprenda como preparar um bolinho de chuva mesmo assim.
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O bolinho de chuva doce é uma verdadeira delícia, remetendo, para muitos, a lembranças reconfortantes da infância.
Ideal para um saboroso lanche da tarde, o bolinho pode ser preparado até mesmo sem ovos.
Confira a seguir o passo a passo que rende 20 porções em meia hora, de forma fácil.
Ingredientes - Receita fácil de bolinho de chuva sem ovos
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- Meia xícara de açúcar
- Meia xícara de leite morno ou água
- Óleo (para fritar)
Para polvilhar
- 3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de canela
Modo de preparo
1) Em uma vasilha, combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o leite (ou água).
2) Misture até obter uma massa com consistência firme, mas maleável.
3) Em seguida, esquente o óleo em uma panela até que esteja bem aquecido.
4) Com o auxílio de uma colher, pegue porções da massa e coloque na panela, reduzindo o fogo para evitar que fiquem crus por dentro.
5) Quando os bolinhos estiverem dourados, retire-os da panela e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
6) Para finalizar, misture o açúcar e a canela em um recipiente e polvilhe sobre os bolinhos já fritos.
Com informações do site Tudo Gostoso
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