Receita de donuts fácil e macio para fazer em casa

Você já teve vontade de provar aqueles lindos donuts americanos? Pois é possível prepará-lo sem sair de casa.

Com uma receita simples e uma decoração versátil, que fica por conta do cozinheiro, você pode consumir essa rosquinha frita. Vamos aprender?

Ingredientes para os donuts

• 4 xícaras de farinha de trigo;
  
• 250 ml de leite;
  
• 100 g de manteiga;
  
• 2 ovos;
  
• 1 pacote de fermento biológico seco;
  
• 4 colheres de sopa de açúcar;
  
• 1 colher de chá de sal.

Preparando os donuts

...

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal. Mexa enquanto acrescenta o leite lentamente.

2. Passe a massa para a bancada e sove as mãos por 10-12 minutos.

3. Polvilhe uma tigela e coloque a massa dentro. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho.

4. Abra a massa com um rolo. Utilize um cortador em formado de círculo para dividir a massa no formato dos donuts. Utilize um cortador menor para fazer outro furo no meio.

5. Unte uma forma com farinha para colocar os donuts. Deixe descansar por mais um tempo.

6. Em seguida, esquente óleo em uma panela e frite os donuts.

7. Pronto! Agora é só decorar do jeito que desejar.

Com informações do site ND Mais

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