Saladas para emagrecer: Veja 3 opções deliciosas para perder peso com saúde

As saladas são opções excelentes para as pessoas que desejam perder peso de forma saudável.

Isso acontece porque elas são ricas em nutrientes e baixas em calorias.

Para fazer deliciosas saladas, opte por uma base de folhas verdes, como alface, rúcula ou espinafre, e adicione uma variedade de vegetais coloridos, como tomate, pepino, cenoura e pimentão.

Nesta matéria, separamos três receitas deliciosas de saladas que ajudam no processo de emagrecimento. Veja agora!

Saladas para emagrecer

Veja agora receitas de saladas que ajudam a emagrecer feitas pelo Terra:

1. Salada de rúcula com manga

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de folhas de rúcula;
• 2 folhas de repolho cortadas em tiras finas;
• 1/2 tomate sem sementes e picado;
• Suco de 1/2 limão;
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto;
• 1 xícara de chá de folhas de agrião;
• 1 manga descascada e picada;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 1 colher de chá de gengibre em pó.

Modo de preparo

Em uma saladeira, coloque a rúcula, o agrião, o repolho, a manga e o tomate.

Misture muito bem esses ingredientes antes de temperar com azeite, suco de limão, gengibre em pó, sal e pimenta-do-reino.

Sirva a salada e aproveite!

2. Salada verde com morango

Ingredientes

• 1/2 maço de alface roxa;
• 1/2 maço de chicória;
• 15 morangos sem talo e cortados ao meio;
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico;
• 1/2 maço de alface lisa;
• 1/2 maço de acelga;
• 8 tomates-cerejas cortados ao meio;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

Modo de preparo

Em uma saladeira, coloque a alface lisa, a alface roxa, a acelga, a chicória e os tomates-cerejas e misture bem.

Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta-do-reino. Adicione os morangos por cima e sirva em seguida.

3. Salada de espinafre com castanha-de-caju

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de espinafre;
• 1 tomate sem sementes cortado em meia-lua;
• 1/2 xícara de chá de castanha-de-caju sem casca;
• 1 colher de sopa de gergelim branco;
• Suco de 1/2 limão;
• 1/2 pepino descascado e cortado em rodelas;
• 1/2 cebola roxa descascada e cortada em rodelas;
• Sementes de 1 romã;
• 1 colher de sopa de azeite;
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque as folhas de espinafre, o pepino, o tomate, a cebola roxa e as sementes de romã.

Feito isso, tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino. Acrescente também o gergelim e as castanhas-de-caju.

Mistura tudo muito bem e sirva em seguida!

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