Sobremesa prática com banana fica pronta em 5 minutos - sem açúcar e sem farinha

À procura de uma sobremesa rápida, saudável e deliciosa? Este creme de banana cremoso é a solução perfeita!

Com um tempo de preparo de apenas 5 minutos, esta sobremesa é uma opção excelente para quem deseja algo doce sem adição de açúcar ou farinha.

Descubra como fazer esta delícia que vai encantar o seu paladar e de todos ao seu redor.

Por que fazer esta sobremesa?

Este creme de banana é a escolha ideal para quem busca um doce rápido, saudável e sem açúcar adicionado ou farinha. É perfeito para diabéticos e para aqueles que desejam reduzir o consumo desses ingredientes em suas dietas.

Além disso, sua preparação rápida e a possibilidade de servir imediatamente ou após um breve resfriamento o tornam ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras;
  
• 40g de manteiga;
• 2 gemas;
  
• 25g de amido de milho;
  
• 200 ml de leite condensado;
  
• 250 ml de creme de leite;
  
• Suco de 1 limão;
  
• 1/3 colher de chá de cúrcuma.
  

Modo de Preparo

1) Cozinhe as Bananas: Derreta a manteiga em uma panela e adicione as bananas descascadas e fatiadas. Cozinhe até que fiquem macias, adicionando suco de limão e cúrcuma. Mexa bem até as bananas se desfazerem completamente.

2) Prepare a Mistura Cremosa: Em outro recipiente, misture as gemas e o amido de milho com um pouco de leite para dissolver. Adicione essa mistura à panela com as bananas e o restante do leite condensado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar.

3) Finalize: Retire do fogo e transfira para uma tigela. Cubra com filme plástico para não formar película e deixe esfriar. Enquanto isso, bata o creme de leite até formar picos suaves. Incorpore delicadamente à mistura de banana.

4) Sirva: Coloque o creme em um saco de confeitar e distribua em copos ou taças. Decore com fatias de banana ou uma pitada de canela, se desejar.