Receita de waffle: como fazer um café da manhã incrível
Prato quentinho e crocante para começar bem o dia
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Waffle é uma receita deliciosa para um café da manhã especial e prático. Quentinho e crocante, o prato é sucesso nos Estados Unidos, apesar da origem belga.
É possível fazer waffles perfeitos, com textura macia por dentro e dourados por fora para começar o dia cheio de energia.
A receita saborosa também pode ser consumida no lanche e permite diversas personalizações na calda e nos complementos.
Que tal aprender a fazer de maneira fácil? Confira a seguir o passo a passo:
Receita de waffle fácil
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- Meia xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó em um recipiente.
- Misture os ingredientes usando um batedor de arame até adquirir uma consistência homogênea.
- Coloque uma concha da massa na máquina de waffle e asse até dourar.
Dicas de como fazer o waffle perfeito:
Existem algumas dicas que podem ajudar a acertar na hora de fazer um waffle delicioso e com a textura ideal. Uma delas é utilizar ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma massa mais homogênea.
Evite misturar muito a massa e cozinhe em fogo médio para evitar que queimem antes de dourar.