Receita

Receita de waffle: como fazer um café da manhã incrível

Prato quentinho e crocante para começar bem o dia

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Cadastrado por

Marilia Pessoa

Publicado em 25/05/2024 às 6:00
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Waffle é uma receita deliciosa para um café da manhã especial e prático. Quentinho e crocante, o prato é sucesso nos Estados Unidos, apesar da origem belga.

É possível fazer waffles perfeitos, com textura macia por dentro e dourados por fora para começar o dia cheio de energia.

A receita saborosa também pode ser consumida no lanche e permite diversas personalizações na calda e nos complementos.

Que tal aprender a fazer de maneira fácil? Confira a seguir o passo a passo:

Receita de waffle fácil

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • Meia xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Coloque os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó em um recipiente.
  2. Misture os ingredientes usando um batedor de arame até adquirir uma consistência homogênea.
  3. Coloque uma concha da massa na máquina de waffle e asse até dourar.

Dicas de como fazer o waffle perfeito:

Existem algumas dicas que podem ajudar a acertar na hora de fazer um waffle delicioso e com a textura ideal. Uma delas é utilizar ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma massa mais homogênea.

Evite misturar muito a massa e cozinhe em fogo médio para evitar que queimem antes de dourar.

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