Melão faz bem ou mal à saúde? Saiba benefícios e malefícios de consumir
Confira as propriedades do melão, seus tipos, benefícios e cuidados ao consumir
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O melão (Cucumis melo L.) é o fruto originário do meloeiro, uma planta rasteira com origens na Ásia e África. Refrescante, nutritivo e adocicado, é uma das frutas mais apreciadas durante os meses quentes.
No entanto, seus benefícios para a saúde vão além do seu sabor e da sua textura suave e agradável. Na verdade, ele é um alimento funcional completo e desempenha várias funções essenciais para o equilíbrio do nosso corpo.
A polpa do melão é suculenta e contém quantidades significativas de água, vitaminas e minerais. Essas substâncias contribuem para a hidratação, auxiliam na perda de peso e podem ajudar na prevenção de doenças cardíacas e no envelhecimento precoce. Além disso, o melão possui propriedades calmantes, diuréticas, fortificantes e laxativas.
Tabela nutricional do melão
Uma porção de aproximadamente 100 g de melão contém:
- Energia - 29 kcal
- Proteína - 0,7 g
- Carboidrato - 7,5 g
- Gordura - 0 g
- Fibras - 0,3 g
- Potássio - 216 mg
- Zinco - 0,1 mg
- Vitamina C - 8,7 mg
É importante destacar que as características nutricionais do melão não variam muito entre as diferentes espécies.
Tipos de melão
- Melão amarelo: pode ter uma casca lisa ou enrugada, com cores que variam entre amarelo, branco ou verde-escuro. A polpa varia de branco a verde-claro, sendo este o tipo mais comum no Brasil;
- Melão orange: possui uma casca lisa e de cor amarelo-esbranquiçada. Sua polpa é alaranjada e adocicada;
- Melão pele-de-sapo: possui uma casca verde e polpa branca e doce;
- Melão matisse: apresenta uma casca branca com riscas esverdeadas. A polpa também é branca;
- Melão cantaloupe: sua casca é rendada e clara, enquanto a polpa é de cor alaranjada;
- Melão gália ou israelense: a casca é rendada e de cor amarelada, enquanto a polpa tem tonalidade esverdeada.
6 benefícios do melão para a saúde
1. Alivia os sintomas da menopausa
Com vitaminas A e B, fósforo e magnésio, o melão atua como um calmante natural, controlando as oscilações de humor durante a menopausa. Além disso, flavonoides, vitamina C e E ajudam a reduzir os sintomas como ondas de calor e secura vaginal.
2. Reduz a pressão arterial
Devido à sua alta concentração de água e potássio, o melão é eficaz na redução da pressão arterial em pessoas com hipertensão, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares.
3. Fortalece os ossos
Rico em vitamina K, cálcio e zinco, o melão contribui para a saúde óssea, prevenindo a osteoporose e mantendo os ossos fortes.
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4. Melhora a saúde da pele
Graças à vitamina C, o melão previne o envelhecimento da pele, estimulando a produção de colágeno e mantendo sua firmeza.
5. Beneficia a saúde ocular
O melão é rico em zeaxantina, um pigmento natural presente principalmente nos olhos, que combate os radicais livres e melhora a saúde da retina, contribuindo para uma boa visão.
6. Reforça o sistema imunológico
A presença de vitamina C no melão fortalece o sistema imunológico, protegendo contra gripes, resfriados e pneumonia. Além disso, suas propriedades antioxidantes ajudam na prevenção de certos tipos de câncer e doenças cardíacas, promovendo um envelhecimento saudável.
Inclua o melão na sua dieta diária e desfrute de todos esses benefícios comprovados pela ciência.
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Quais os cuidados ao consumir?
O melão é geralmente seguro para a maioria das pessoas, mas o consumo excessivo pode levar a desconfortos digestivos devido ao seu alto teor de fibra.
Por ter um índice glicêmico médio, deve ser consumido com moderação por pessoas com diabetes. Para aqueles com insuficiência renal, que têm dificuldade em eliminar o excesso de potássio do sangue, é importante consumi-lo de forma moderada, pois o melão é rico nesse nutriente.
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Como escolher melão?
Ao selecionar um melão, há algumas dicas importantes a serem seguidas:
1. Pressione levemente o "umbigo" na parte inferior do melão. Se ceder um pouco, está maduro. Se estiver muito firme, ainda está verde. Caso a casca ceda facilmente, pode estar muito maduro.
2. Evite melões com o caule ainda preso, pois provavelmente estão verdes. A casca deve ser firme, com cor vibrante e sem rachaduras, partes moles ou danos de insetos.
3. Cheire a extremidade do caule. Se não tiver cheiro ou apresentar odor de mofo, não compre. Um melão maduro deve ter um aroma frutado leve.
4. Agite o melão e observe as sementes. Se estiverem soltas, é um sinal de maturidade.
Lembre-se de manter o melão em local fresco até amadurecer e, em seguida, armazená-lo na geladeira.
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