Suco para gastrite

Suco de couve para gastrite: Saiba benefícios e como preparar

Aprenda a preparar de forma fácil um suco para gastrite utilizando couve.

Imagem do autor
Cadastrado por

Thallys Menezes

Publicado em 23/04/2024 às 23:21
Notícia

Clique aqui e escute a matéria

A couve pode fazer a diferença para a sua saúde!

Esse vegetal folhoso é do mesmo grupo que brócolis, couve-flor e repolho, e é rico em antioxidantes e nutrientes.

Dessa forma, a couve é bastante popular em receitas de suco detox, podendo oferecer benefícios variados par ao organismo.

Confira a seguir alguns deles e como preparar um suco de couve!

Benefícios da couve

Em matéria para o portal Metrópoles, a nutricionista Gisela Savioli destaca seis benefícios da couve:

1) Combate a gastrite e o refluxo

A couve tem ação gastroprotetora, favorecendo a produção de muco e a melhora do pH do estômago. Com isso, o alimento ajuda a diminuir a queimação e o refluxo.

2) Efeito analgésico

O magnésio, mineral presente em abundância na couve, atua na contração e relaxamento dos músculos, sendo, por um analgésico natural.

"Se você vive com dores pelo corpo, sente muita tensão muscular e dificuldade para relaxar, a palavra de ordem é: aumente o consumo de couve. Inclua ela em seu cardápio diariamente", destaca a nutricionista Gisela.

3) Combate inflamações

A couve possui compostos como carotenoides e polifenóis, que diminuem a inflamação, uma das principais causas de doenças crônicas no mundo.

4) Ajuda a desintoxicar o organismo

Muito utilizada em sucos detox, a couve possui nutrientes e compostos fitoquímicos que favorecem a eliminação de toxinas do organismo.

5) Favorece o funcionamento o intestino

Rica em fibras solúveis e insolúveis, a couve ajuda a regular o trânsito intestinal.

Receita de suco natural de couve

Como alguns compostos presentes na couve são sensíveis à exposição ao calor, o ideal é consumir as folhas cruas, como parte de saladas ou também de suco.

Confira a seguir uma receita fácil de suco de couve!

Ingredientes

  • Couve a gosto
  • Água
  • Açúcar, adoçante ou mel a gosto

Modo de preparo

1) Após lavar cuidadosamente e cortar as folhas de couve, coloque-as no liquidificador juntamente com os demais ingredientes.

2) Em seguida, bata tudo vigorosamente até que o suco alcance uma consistência homogênea e suave.

3) Quando o suco estiver no ponto, sirva imediatamente.

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

Tags

Autor