As 5 frutas mais saudáveis do mundo, segundo estudo
Uma pesquisa buscou entender quais frutas oferecem uma maior quantidade de nutrientes
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Um estudo realizado na Universidade William Paterson, nos Estados Unidos, revelou os 41 alimentos mais saudáveis do mundo.
No top 10 da pesquisa, estão legumes e verduras. As frutas, apesar de não ocuparem os primeiros lugares, são parte importante dessa lista.
Durante a análise, os pesquisadores se concentraram nas quantidades de 17 nutrientes, incluindo vitaminas A e B12, em relação à quantidade de calorias de casa alimento.
Quais são as frutas mais saudáveis do mundo?
Em quinto lugar entre as frutas, as amoras contêm cálcio, potássio, magnésio, ferro e manganês. Ela possui pigmentos chamados de antocianinas, que protegem as células dos danos dos radicais livres.
Em quarta colocação, a toranja, especificamente as vermelhas e rosas, contam com vitamina A, importante para a visão e para a imunidade.
A laranja está em terceiro lugar, com alto teor de vitamina C. Ela apresenta potássio e magnésio, minerais que atuam nas funções celulares e em reações bioquímicas do corpo.
Em segunda posição, o morango possui vitamina C, ácido fólico, ferro, magnésio e cálcio.
O primeiro lugar vai para o limão azedo, rico em vitamina C, cálcio, magnésio, potássio e fibras.
Informações do portal O Globo.
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