Prepare-se para se apaixonar: Bolo de Maçã com Aveia irresistível

Se você está em um processo de emagrecimento ou seguindo uma dieta equilibrada, e busca por um doce prático e saudável, este bolo de maçã com aveia é perfeito para você!

Essa receita é muito fácil de preparar e inclui ingredientes que você provavelmente já tem em casa ou são de fácil acesso.

Pronto para experimentar esta delícia? Então confira como fazer logo abaixo:

Receita Saudável

Ingredientes:

Rendimento: 8 porções

• 2 maçãs médias picadas
• 1 xícara de aveia em flocos
• 2 ovos
• ½ xícara de leite vegetal (aveia, amêndoas, coco, etc.)
• ¼ xícara de óleo vegetal (canola, girassol, etc.)
• ½ xícara de mel ou agave
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ¼ colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Tempo de preparo: 45 minutos

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
2. Em um liquidificador, combine as maçãs picadas, a aveia, os ovos, o leite vegetal, o óleo, o mel e a canela. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Em um recipiente separado, misture o fermento, o bicarbonato e o sal.
4. Adicione os ingredientes secos à massa úmida e misture delicadamente com uma espátula até incorporar.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
6. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
7. Sirva em temperatura ambiente e aproveite!

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Dicas:

• Para um sabor mais doce, você pode adicionar mais mel ou agave à massa.
• Experimente adicionar outras frutas picadas à massa, como bananas, uvas passas ou nozes.
• Sirva o bolo com uma calda de frutas vermelhas ou iogurte natural.
• Este bolo é uma ótima opção para congelar. Basta fatiá-lo e armazená-lo em um recipiente hermético no freezer. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.

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