Receita de salpicão de frango fit: conheça os benefícios e o modo de preparo

Um salpicão de frango é geralmente extremamente calórico. Mas você sabia que existe uma opção mais saudável?

Separamos para você uma rceita especial de salpicão de frango fit e o passo a passo completinho. Segue aí!

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Antes de conferir a receita: entenda os benefícios do salpicão de frango fit

O frango é fonte abundante de vitaminas, em especial, as do complexo B: B2 e B12.

O metabolismo celular precisa delas nos processos energéticos e em funções do sistema nervoso.

Elas são importantes também para o intestino, a pele, os cabelos, o estômago, a boca e o fígado.

• Os principais benefícios do frango são:

Frango tem um alto teor de proteína, importante fonte de vitaminas e minerais.

Para perda de peso, controle da pressão sanguínea, para o coração, para a tireoide, ajuda a reduzir os risco de câncer, redução do colesterol e para resfriado.

Agora sim: Receita completa do salpicão de frango fit

Ingredientes do salpicão 

• 200 gr de peito de frango desfiado;
• 1 unidade de cenoura ralada;
• 200 gr de cebola em cubinhos;
• 60 gr de ervilha;
• 60 gr de milho verde;
• 20 gr de uva passa hidratada;
• 1 unidade de maçã ralada fina;
• 1 dente de alho amassado;
• 1 copo de iogurte natural;
• Sal a gosto;
• Pimenta síria a gosto;
  
• Cebolinha verde a gosto;
• Nozes a gosto.

Modo de preparo do salpicão

1. Refogue o frango desfiado com a cebola e o alho até que esteja tudo douradinho.
2. Misture o frango com a cenoura, as uvas passas, a maçã, o milho e a ervilha, tempere com sal, pimenta e a cebolinha.
3. Adicione o iogurte e mexa bem até que tudo esteja bem distribuído e cremoso.
4. Deixe na geladeira por pelo menos uma hora para acentuar os sabores.

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*Com informações de Cybercook.