Alimentação e Saúde

Benefícios do suco de melancia com beterraba e gengibre: aprenda receita

Bebida concentra uma variedade impressionante de vitaminas, minerais e compostos bioativos que contribuem para o bem-estar geral

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Cadastrado por

Letícia Freitas

Publicado em 20/05/2024 às 15:41
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A combinação da melancia com a beterraba e o gengibre é poderosa e rica em nutrientes. Unidos em um único suco, esses ingredientes transformam-se em um elixir para a saúde, com diversos benefícios para o corpo.

A bebida concentra uma variedade impressionante de vitaminas, minerais e compostos bioativos que contribuem para o bem-estar geral.

A melancia, rica em vitaminas A, C e B6, além de licopeno, oferece uma explosão de antioxidantes que combatem os radicais livres e protegem as células.

Já a beterraba, fonte de nitratos, ácido fólico e potássio, auxilia na saúde cardiovascular e na produção de energia. O gengibre, por sua vez, com suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas, completa o trio com chave de ouro.  

Benefícios para a saúde  

  • Hidratação completa: A melancia, com alto teor de água, garante hidratação profunda para o corpo, especialmente importante durante os dias mais quentes.
  • Coração forte: A beterraba, rica em nitratos, ajuda a melhorar a circulação sanguínea, reduzindo a pressão arterial e o risco de doenças cardíacas.
  • Digestão em dia: O gengibre possui propriedades digestivas que auxiliam na digestão, combatendo gases e náuseas, e contribuindo para a saúde intestinal.
  • Imunidade turbinada: A vitamina C presente na melancia e no gengibre fortalece o sistema imunológico, protegendo o corpo contra infecções e doenças.

Receita para um suco imbatível e delicioso:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de melancia em cubos
  • 1 beterraba pequena em cubos
  • 1 pedaço de gengibre fresco (do tamanho de um polegar)
  • 1/2 copo de água (opcional)

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, coloque a melancia, a beterraba e o gengibre.
  2. Se desejar, adicione a água para ajustar a consistência do suco.
  3. Bata bem até obter um líquido homogêneo.
  4. Sirva gelado e desfrute de um sabor refrescante e dos diversos benefícios para a sua saúde!

Dicas:

  1. Ajuste a quantidade de gengibre de acordo com o seu paladar.
  2. Se preferir, coe o suco antes de servir para remover as fibras da beterraba.
  3. Beba o suco fresco, de preferência sem coar, para aproveitar ao máximo os nutrientes.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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