Benefícios do chá de carqueja: descubra os nutrientes para a sua barriga

Você sabia que a carqueja pode aliviar os sintomas relacionados à má digestão? Este é apenas 1, dos diversos benefícios da planta.

Vamos te ajudar a preparar um delicioso chá de carqueja e os nutrientes ocultos nele. Segue o passo a passo!

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Quais são os benefícios do chá de carqueja?

Antes de tudo, é importante ressaltar que se você deseja consumir algum chá ou bebida especial, é necessário consultar um profissonal de saúde qualificado.

Mas quem conheçe sabe: a carqueja tem diversas propriedades farmacológicas!

Ela é também é comercializada na forma de tinturas (extrato alcoólico de ervas medicinais), de óleos essenciais e de suplementos alimentares geralmente cápsulas com o extrato da planta.

A carqueja ainda pode ser usada como ingrediente aromático na cozinha.

Os principais benefícios da carqueja para saúde, de acordo com a Revista Brasileira de Plantas Medicinais, são:

• Um estudo mostrou que seus extratos têm efeito hipoglicemiante. 
• Pesquisas feitas em animais mostraram propriedades hepatoprotetoras, digestivas, antiúlcera e antiácida.
• Estudos in vitro ainda revelaram seu potencial antimicrobiano.
• Combate radicais livres e reduz danos nas células do fígado, devido à concentração elevada de flavonoides e alcaloides (compostos presentes na planta)
• Além disso, pesquisas feitas em animais também mostraram propriedades hepatoprotetoras.

 

Como preparar um bom chá de carqueja

Agora chegou o momento de te ensinarmos como fazer a infusão de carqueja. 

Frequência: Não há estudos que definam a frequência, mas o indicado é de duas a três xícaras (chá) por dia.

Ingredientes simples:

• 1 litro de água quente;
  
• 2 colheres de sopa de hastes de carqueja.

Modo de preparo:

1. O primeiro passo é ferver 1 litro d'água.
2. Desligue o fogo, adicione 2 colheres (sopa) de hastes de carqueja na água e deixe repousar por 10 minutos.
3. Coe e beba até 3 xícaras por dia.
4. Para melhorar o sistema digestivo, deve-se adicionar a planta inteira e não somente a haste.
5. Para alívio de sintomas dispépticos, o preparo é por decocção (cozimento em fogo baixo) de 1 colher (café) do caule alado em 150 ml de água, durante 5 minutos.

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*Com informações de Viva Bem Uol.